Pauline en Cuisine

"Façon cake, maison d'Hansel et Gretel ou encore petit bonhomme, le pain d'épices est à consommer l'hiver pour ses apports énergétiques. Facile et rapide à faire, il est à base de miel et de 4 épices pour obtenir une texture moelleuse à cœur et caramélisé sur le dessus mais le dosage des épices est important... A déguster au petit déjeuner, au gouter façon pain perdu ou en toast avec du foie gras..." Proportion pour 1 cake Temps de préparation : 10min Cuisson : 1h Ingrédients 250gr Miel liquide toutes fleurs 250gr Farine 100gr Sucre 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 noix de beurre pour le moule  2 Œufs 10cl Lait Épices:  -1/2 cuill. à café de grains d'Anis vert -1 cuill. à café de muscade -1 cuill. à café de cannelle -1 cuill. à café de gingembre ou  4 cuillères à café du mélange de 4 épices spécial pain d'épices Recette Préchauffer le four à 160°C (thermostat 5-6).  Dans un s

 " Honneur à mes cousines qui m'ont offert le petit livre de recettes de l'original Carambar à noël, parmi les 30 recettes qui ont l'air toute super bonne, il m'a été difficile de faire un choix...alors j'ai jeté mon dévolu sur la mousse chocolat/carambar et j'ai ajouté ma touche perso pr la déco, un petit + gourmandise : une tuile au carambar!! (ça change du petit gâteau sec !! spéciale dédicace à mon père lol) Aaaayyyyy  Carrrraaaammmmbbbaaaaa Avec tout ce que j'ai mangé pour faire la recette, il est de tradition de se faire une incontournable et mythique petite blague Carambar (qui ne fait pas forcément toujours rire, c'est bien connu...):   Quels fruits cueille-t-on avec un tuba ? ...................... Les fruits de mer !    ah ah ah ah ah lol lol lol, mdr, ptdr !! Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 min Repos au frigo : min 2h MES ingrédients  (ingrédients de la recette originale) pour la mousse 8 Cara