Tartine chaude sucrée-salée

"Après avoir mangé des tapas au resto, j'ai refait la tartine figues-jambon cru-chèvre, toute simple et rapide à faire, idéale pour une entrée avec une salade. Pour les adeptes du sucré-salé..."

Préparation: quelques minutes
Cuisson: quelques minutes

Ingrédients
tranches de pain de campagne
confiture de figue ou figue entière
tranche de jambon cru fine
chèvre

Recette

Tartiner la tranche de pain de confiture de figues ou mettre une figue entière, disposer dessus la tranche fine de jambon cru puis un morceau de chèvre. Peu importe l'ordre dans lequel sont mis les aliments: figue/ jambon/chèvre ou jambon/chèvre/figue.
Mettre au four quelques minutes à gratiner puis déguster accompagnée de salade.

Suggestions: remplacer la figue par du miel, il se marie très bien avec le chèvre.

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